[8] Le Gâteau Clown

Hello les gourmands ! Aujourd’hui on se retrouve pour une recette ultra simple : LE GÂTEAU CLOWN.

C’est la recette du fameux gâteau au yaourt, vous vous en souvenez ? Celle où nous avons besoin qu’un seul pot de yaourt nature et le tour est joué ! Je l’adore ! Alors vous êtes prêt ? C'est parti !

Gâteau clown pour 6 personnes

La pâte à gâteau clown

• 3 oeufs
• 1 yaourt nature
• 1 sachet de levure chimique
• 1/2 pot d’huile neutre
• 2 pots de sucre
• 3 pots de farine

Préchauffer le four à 180 °C.

Commencer par séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige.

Verser le yaourt dans un saladier et ajouter dans l’ordre : le sucre, les jaunes, la farine, la levure chimique, et l’huile neutre.

Délicatement incorporer les blancs en neige.

Verser la pâte à gâteau clown dans un moule à gâteau beurré et fariné puis enfourner pendant 40 minutes.

A la sortit du four, laisser le gâteau refroidir puis démoulez-le.

La décoration du gâteau clown

• 50g de chocolat noir
• Smarties

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.

Coller les smarties sur votre gâteau clown en faisant un panaché de couleurs.

Vous pouvez le servir avec une boule de glace à la vanille ! ! C’est un régal ! BON APPÉTIT !

N’hésitez pas à vous abonner à mon blog pour ne louper aucune de mes recettes ! On se retrouve demain pour : LES VERRINES MOUSSE FROMAGE BLANC