Coucou mes sucrés ! Aujourd’hui on se retrouve pour un classique de la pâtisserie, mais un classique tellement simple à réaliser. Je l’ai un petit peu modifié, puisque d’habitude on le fait aux pommes et là il s’agit, vous l’avez deviné ?
Du CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES
Que se soit pour le goûter à 16h30 ou pour le petit déjeuner à 7h00, le crumble est toujours la bienvenue!
C’est une recette très simple aussi bien que pour les enfants que pour les grands !
Crumble aux fruits rouges pour 6 personnes
Les fruits rouges
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600g de fruits rouges mélangés (congelés ou pas) : fraises, framboises, mûres, cassis, groseilles…
La pâte à crumble
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112g de farine
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57g de beurre
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95g de sucre
Préchauffer le four à 180 °C.
A la main, travailler le beurre mou, le sucre et la farine afin d’obtenir des morceaux de sablés.
Dans un plat, disposer les fruits rouges puis répartir les morceaux de pâte à crumble sur les fruits rouges et cuire au four 25 minutes.
Servez le crumble aux fruits rouges tiède, vous verrez c’est un régal !
Merci d’avoir lu cet article et n’hésitez pas à me laisser des commentaires. On se retrouve la semaine prochaine !
Bisous !
xx